Изменить функцию Shortcode_atts

function get_date_posts($params, $content){
        $default_params = array(
            'post_type'     => 'post',
            'order'         => 'asc',
            'orderby'       => 'meta_value',
            'posts_per_page'=> 5,
            'meta_key'      => 'fl_date_picker'
        );

        if (isset($params['type']) && !empty($params['type']) && post_type_exists($params['type']))
            $params['post_type'] = $params['type'];

        if (isset($params['taxonomy']) && !empty($params['taxonomy']) && taxonomy_exists($params['taxonomy']) 
            && isset($params['slug']) && !empty($params['slug']))
            $params[$params['taxonomy']] = $params['slug'];



        foreach(array('type', 'slug', 'taxonomy') as $key)
            if (isset($params[$key]))
                unset($params[$key]);

        $params = wp_parse_args($params, $default_params);

        $params['meta_query'] = array( array(
                'key' => $params['meta_key'],
                'value' => date("Ymd"),
                'compare' => '>=',
                'type'=> 'date'
            )
        );

        $transient_hash="get_date_posts_".substr(md5(serialize($params)),0,10);



        if (false === ($html = get_transient($transient_hash))){
            add_filter('query', 'q');
            global $request_sql;

            // init
            $html="";

            $rp = new WP_Query($params);
        //  $html .= '<h2>START</h2>';
        //  $html .= '<pre>'.var_export($params, 1).'</pre>';
        //  $html .= $request_sql.'<hr>';

    if ($rp->have_posts()){

                $html .= '<ul>';
                while ( $rp->have_posts() ) { 
                    $rp->the_post(); 
                    $html .= "<li>";

                    if (($thumb_id = get_post_thumbnail_id())){
                        $thumb = wp_get_attachment_image_src($thumb_id, 'panel-small', false);
                        $flag = get_field('fl_country');
                        $html .= "<a href="https://wordpress.stackexchange.com/questions/135844/.get_permalink()."><div id=\"calimgf\" style=\"background:url({$thumb['0']}) no-repeat left top;\">";
                        $html .= "<span id=\"loullos\" style=\"float:right;\" class="". $flag ."" >" ."</span>";
                    }
                    $html .= "<span class=\"calendate\" >".get_field('fl_event_date')."</span>";
                    $html .= "<span class=\"calenhead\" >".get_field('fl_event_title')."</span>";

                    //  debug   
                    //  $html .= "<small>".get_post_meta(get_the_id(), $params['meta_key'], 1)."</small>";

                    $html .= "</div></a></li>";
                }
                $html .= '</ul>';
            }

            if (!empty($html))
                set_transient($transient_hash, $html, 60);

        }
        return $html;
    }

Функция выше сортирует записи по дате, используя пользовательское поле 'fl_date_picker'

Мне нужно изменить эту функцию так, чтобы пользователь указывал количество записей для отображения в шорткоде. Для этого я пробовал использовать:

  extract( shortcode_atts( array(
        'post_type'     => 'post',
            'order'         => 'asc',
            'orderby'       => 'meta_value',
            'posts_per_page'=> 5,
            'meta_key'      => 'fl_date_picker'
    ), $atts ) );

Однако fl_date_picker больше не работает, если я это сделаю, и порядок записей не сохраняется.

Вы неправильно используете shortcode_atts().

1. Вы должны передать шорткоду массив значений по умолчанию в первом
   аргументе, что вы и сделали.
2. Затем вам нужно передать аргументы, предоставленные пользователем, во втором
   аргументе, что вы не сделали. Ваш обратный вызов шорткода использует
   $params, однако по какой-то причине вы передаете $atts, который не
   определен в вашей функции.

Кроме того, вы используете extract(), что создаст переменные из предоставленного массива. Однако ваш код не написан для использования этих полученных переменных. Он по-прежнему использует $params. extract() — на мой взгляд, запутанный способ написания кода. Оставайтесь с $params.

Доказательство концепции:

function my_sc_cb($params="") {
  $params = shortcode_atts( 
    array(
      'post_type'     => 'post',
      'order'         => 'asc',
      'orderby'       => 'meta_value',
      'posts_per_page'=> 5,
      'meta_key'      => 'fl_date_picker'
    ),
    $params
  );
  var_dump($params); // отладка
}
add_shortcode('msccb','my_sc_cb');
do_shortcode('[msccb post_type="page"]');